Sajt A pasztörizálatlan, penészes vagy puhára érlelt sajtok mind kerülendők, mert veszélyes lisztéria baktériumot tartalmazhatnak. Kemény sajtokat azonban továbbra is fogyaszthatsz, sőt, ezek nagyszerű fehérje-, kalcium- és zsírban oldódó A- és B2-vitamin források. Habár a parmezán sajt pasztörizálatlan tejből készül, nagyon alacsony a szennyeződés kockázata, így nyugodtan megszórhatod vele a bolognai spagettit. A sajtkrém és a túró szintén megengedett (amennyiben megfelelően hűtve tárolták), és zabkekszre kenve tökéletes délutáni snack lehet. Hús Húst nyugodtan fogyaszthatsz, ha alaposan meg van sütve és a közepe is tűzforró. A sovány húsok és a szárnyasok kiváló fehérjeforrások, míg a marha - különösen a fartő és a vesepecsenye - sok vasat tartalmaz, ami kifejezetten egészséges, így nyugodtan kiélvezheted ezeket a finom ízeket. Mindazonáltal vannak kivételek. Ne fogyassz tatár bifszteket, carpaccio-t, darált disznóhúst és véres steaket, mert fertőzöttek lehetnek. Ne fogyassz májat sem, mert igen magas az A-vitamin tartalma, ami káros lehet a kisbabád számára.
Kapcsolódó cikkeink terhesség alatti étkezés témában:
Tehát érdemes betartani az alapvető étkezési javaslatokat. A legfontosabb táplálkozási irányelvek: 1. Egyél változatosan minden nap! 2. Naponta többször (5-6) kis mennyiségeket fogyassz! 3. Nassolást célszerű elfelejteni (viszont ha útra kelsz, mindig legyen nálad korpás keksz, müzliszelet, vagy aszalt gyümölcs, ha esetleg nem éreznéd jól magad) 4. Kerüld a puffasztó ételeket! (elsősorban a káposztát és a babot) 5. Minden nap fogyassz tejterméket! (hiszen a megnövekedett fehérjeszükségleten kívül a megnövekedett kálcium, foszfor és B-vitamin szükségletet is fedezi) 6. Naponta fogyassz friss gyümölcsöt, nyers salátát, illetve javasolt a párolt zöldség és főzelék előtérbe helyezése is! Burgonyát egyél legalább hetente háromszor! 7. A húsok közül a sovány és zsírszegény baromfi és hal kerüljön inkább az étrendbe. Halat megbízható helyen vegyél és legfeljebb heti háromszor fogyassz, továbbá heti egyszer ehetsz belsőséget is (pl. máj)! 8. Ételeid növényi zsiradékkal és kevés jódozott sóval készüljenek!
De inkább tegyél egy felesleges látogatást az orvosodnál, minthogy figyelmen kívül hagyd ezeket a tüneteket – ugyanis csak vérvizsgálattal deríthető ki a fertőzés. Ha viszont bebizonyosodik, hogy liszteriózisod van, antibiotikummal kezelhető a betegség, tehát feltétlenül menj orvoshoz a legkisebb gyanú esetén is! Persze, nem akarunk megrémíteni téged, és hidd el, közel sem vagy veszélyben: a liszteriózis ugyanis elkerülhető, vagy még inkább megelőzhető. Ehhez csak néhány szabályt kell betartanod: Kerüld a nyers ételeket! Ne fogyassz pasztörizálatlan tejtermékeket (kezeletlen tej és ebből készült ételek), nyers húst (tatárbifsztek, carpaccio, angolosan elkészített húsok stb. ), nyers halat (szusi, füstölt lazac stb. ) és nyers tojást (tiramisu). Ne egyél belsőségeket! Legfőképpen a máj, de a többi belsőség is kockázatos lehet, ezeket lehetőleg hagyd el az étrendedből, akárcsak a belőlük készült pástétomokat, hurkákat. A várandósság alatt nem javasolt a hőkezelésen át nem esett felvágottak, sonkafélék fogyasztása.
(Kisbaba egészsége a tét, ugyanis szívpanaszokat, cukorbetegséget okozhat, sőt a diétázó anyukának elhízásra hajlamos lehet a megszületett gyermeke, de folytathatnánk. ) Végletekben nem szabad gondolkodni! A magzat számára itt is a legfontosabb a kiegyensúlyozottság. Többször keveset, tápanyagban viszont gazdag ételt egyen a kismama. A terhesség első harmadában 6-7%-kal nő az anyuka energiaigénye (kb. 150 plusz kalória bevitellel több, a második és harmadik trimeszterben kb. 300 kalóriával növekszik az energiaigénye. Optimális esetben egy kismama, a terhesség végéig – alkattól, testsúlytól függően – átlagosan 10 – 12 kilogrammal lesz súlyosabb. Tipp: A babamasszázs egy rendkívűl hasznos segítség a szülés után. A babamasszázs segítségével kapcsolatba léphetsz kisbabáddal, finoman kommunikálhattok és könnyebben ráérezhetsz, mit szeretne. Tudj meg többet, ide kattintva!
A terhesség alatti vegetarianizmust valamint vegán étrendet mítoszok övezik. A vegetáriánus kismamák számára azonos általános szabályok érvényesek mint a többi nő számára, akik szintén a növényi táplálkozás hívei. Ügyelni kell a megfelelő vas-, kalcium-, fehérje- és B12 vitamin -bevitelre. Ez utóbbit idővel minden vegetáriánusnak ajánlott pótolni. Ezen tápanyagokat a hüvelyesekben, tojásban, savanyú káposztában, tengeri algákban vagy magvakban találja. A terhesség raw étrenden is sikeres és problémamentes lehet. Ennek élő példája Zuzana Lužná, a Love of Raw cseh honlap bloggerje, aki a terhessége első három hónapjában leveles zöldségeket és salátákat fogyasztott, más nem is igen ment le a torkán. Tányérján akkoriban sok macskagyökér, rukkola, olívaolaj, citrom és rengeteg gyümölcsöt találtunk. A harmadik hónap elteltével Zuzana elutazott Balira, ahol korlátlan mennyiségű friss élelmiszert ehetett. Csehországba visszatérve elérkezett a csicseriborsó, hüvelyesek, tengeri algák és avokádó időszakja.
A pástétom megengedett, feltéve, hogy hőkezelt (UHT) és nem tartalmaz májat. Tojás A tojás számos fontos tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, B2-, B12- és D-vitamint, továbbá olyan ásványi anyagokat, mint a szelén és a jód. Tartalmaz még omega-3 zsírsavakat is, így mindenképpen javasolt a fogyasztása. A legfontosabb, hogy kerüld a nyers és a lágy tojást, mert ha nincs kellően megfőzve, a tojás szalmonella-fertőzést okozhat. Nyers tojást tartalmaz a mousse, a házilag készített fagyi, a frissen készült sodó, a tiramisu, a borhab és a crème brulée is. A bolti majonéz rendben van, feltéve, hogy pasztörizált, ezt mindig ellenőrizd a címkén. A kemény tojás megengedett (a tökéletes tízórai csemege), akárcsak a quiche és a spanyol omlett, ha alaposan át van sütve. Tenger gyümölcsei A heti két adag olajos hal, például a makréla, a lazac és a szardínia nagyszerű fehérje- és omega-3 zsírsavforrás. Cápát, kardhalat és nyársorrú halfélét ne egyél a terhesség alatt. Nyers hal és tenger gyümölcsei A nyers hal és tenger gyümölcsei fogyasztásakor nagy az ételmérgezés veszélye, így az osztriga és a szusi fogyasztását teljes mértékben mellőzni kell.
Szerző: Bordohányi Alexandra 2018. szeptember 6. | Frissítve: 2021. július 6. Forrás: Terhesség során az elfogyasztott ételek és italok a babához is eljuthatnak a méhlepényen keresztül, ezért különösen fontos odafigyelni ilyenkor az étrendünkre. Tiltólistás ételek a terhesség alatt Azzal a legtöbb kismama tisztában van, hogy az alkohol- és a magas koffeintartalmú italokat tilos fogyasztani a várandósság alatt, de vannak olyan ételek is, amelyeket kerülni kell ebben az időszakban. Mi a helyzet a méhlepénnyel? A kisbaba számára az oxigént, a tápanyagot és az anyagcserét mind a méhlepény biztosítja, amely védelmet is nyújt bizonyos kórokozók, toxikus anyagok ellen. Ugyan a placenta egy nagyon hatékony védelmi rendszer, azonban sajnos minden káros anyagot ez sem tud kiszűrni: emiatt többek között az alkohol, a koffein, a nikotin és néhány kórokozó a baba vérkeringésébe juthat az anyáéból, amely komoly problémákat okozhat. A dohányzás, a túlzott koffeinfogyasztás és az alkohol kerülése éppen ezért különösen fontos a terhesség során, akárcsak a tiltólistás ételeké.
- Terhesség alatt ajánlott, kerülendő és tiltott ételek | Sangita babamasszázs
- Mit szabad és mit nem szabad enni terhesség alatt? - Szülők Lapja - Szülők lapja
- Mit nem ajánlott enni terhesség alatt teljes film
- Mit nem ajánlott enni terhesség alat peraga
- Terhesség alatt ajánlott és nem ajánlott élelmiszerek | MackoJatek.hu